케일: 질병 퇴치에 도움이 되는 녹색 잎 채소
케일은 많은 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 많은 주목을 받은 인기 있는 슈퍼 푸드입니다. 이 블로그에서는 케일의 영양 , 건강상의 이점, 부작용 및 케일을 이용한 몇 가지 맛있는 요리법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 케일의 영양 케일은 잎이 많은 녹색 채소로 칼로리는 낮지만 영양가는 높습니다. 비타민 A, C, K는 물론 칼슘, 철, 칼륨과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 또한 케일에는 산화 방지제가 풍부하여 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호할 수 있습니다. 케일의 건강상의 이점 케일을 섭취함으로써 건강상 얻을 수 있는 가장 중요한 몇 가지 사항은 아래와 같습니다. 암 위험 감소: 케일에는 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 글루코시놀레이트라는 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물..
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2023. 3. 19. 18:32
